法国红酒网

法国红酒网是中法双语的专业葡萄酒网站，致力成为网上葡萄酒百科全书！法国红酒网上的文章皆为原创，如有意转载或转贴，请务必留言或直接Email联系。谢谢合作！

Posts Tagged ‘酿酒’

Levures - （酿酒）酵母

By tom • Jul 24th, 2008 • Category: 专有词汇, 干邑, 葡萄酒

酵母是单细胞生物，是能促使葡萄原汁变成葡萄酒的一种真菌。酵母分解单糖，使糖份转化成酒精—及发酵作用。
更多信息