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Posts Tagged ‘法国红酒, 法国葡萄酒’

勃艮第产地 – 沙洛纳坡和库朔(La Cote Chalonnaise et le Couchois)

By tom • Jul 3rd, 2008 • Category: 勃艮第, 原产地, 葡萄酒

梅曲和雷村(Mercurey)种植的阿里郭特葡萄属于勃艮第白葡萄酒中少数使用的品种。多亏其高质量的酒,它得以用村镇名来命名。Rully村生产略带微沫的香槟型葡萄酒。红酒中主要的村镇命名是梅曲和(Mercurey),该命名拥有635公顷种植面积,其中185公顷属于premier cru 级别。
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博纳坡(Côte de Beaune)和博纳高坡(Hautes Côtes de Beaune)

By tom • Jun 22nd, 2008 • Category: 勃艮第, 原产地, 葡萄酒

博纳区出产上等的红葡萄酒:考尔通红酒(Corton)。而它的白葡萄酒是法国最好的白葡萄酒之一,甜分低而无比精炼。
考尔通(Corton)命名是博纳坡唯一的grand cru命名。此外,福尔那红酒(Volnay),波马尔红酒(Pommard),博纳红酒或者奥赛杜雷斯红酒(Auxey-Duresses)都是上品之选。
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勃艮第产地—–夜山坡(Côtes de Nuits)和夜山坡高地(Hautes-Côtes de Nuits)

By tom • Jun 15th, 2008 • Category: 勃艮第, 原产地, 葡萄酒

Côte de Nuits 葡萄园是法国最大的葡萄园之一,出产最好的法国红酒之一。黑品诺葡萄在这里实现了它最好的价值。白葡萄酒的话,偏南的Côtes de Beaune出产的比较受好评一些。最享誉盛名的法国红酒就包括了Côtes de Nuits出产的Chambertin,,Morey-Saint-Denis,Chambolle-Musigny, Vougeot, Vosne-Rosmanée 和 Nuits Saint-Georges。这些酒要在酒窖里贮藏至少五年时间(最好是十年)。如果你喜欢喝新酒,Côtes de Nuits Villages 的酒会是很好的选择。
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