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最新档案

干邑白兰地:从葡萄园到酒杯的旅程

干邑从何而来?它的制作是怎样的?使用葡萄品种?蒸馏的目的是什么?陈化真的很重要吗,需要什么样的环境?你要的答案都收录在以下档案里:‘干邑:从葡萄园到酒杯的旅程’

{更多信息

葡萄品种

嘉美 - Gamay

嘉美葡萄的故事

专有词汇

Magnum - 大酒瓶

指1,5升的大酒瓶,相当于两瓶普通75厘升的葡萄酒。

实用建议

要在什么温度下喝葡萄酒?

喝葡萄酒有个好杯子很重要,但适当的温度更重要,因为酒的温度会立刻影响到我们感官的知觉。

视频

酒桶的制作

用来制作橡木桶的树至少要有百年树龄。从树的中心竖向把树干劈成两半,就得到了橡木桶的原材料。接下来,木材要通风3个星期,让树液蒸发掉减少其苦涩度。