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Conseils pratiques
Bars à vins
La culture du vin
在法国,香槟等同于节庆之酒。为了庆祝中国春节,法国红酒网特别建立了香槟档案。
勃艮第葡萄酒在什么地方生产?每个产区各有什么特性?每个酒庄有什么脍炙人口的故事?你要的答案都收录在‘勃艮第产区’档案里。 更多信息
波尔多产区: 波尔多葡萄酒在什么地方生产?每个产区各有什么特性?每个酒庄有什么脍炙人口的故事?你要的答案都收录在‘波尔多产区’档案里。
干邑从何而来?它的制作是怎样的?使用葡萄品种?蒸馏的目的是什么?陈化真的很重要吗,需要什么样的环境?你要的答案都收录在以下档案里:‘干邑:从葡萄园到酒杯的旅程’
原产地:起源于阿尔萨斯。两个品种:奥托麝香葡萄(muscat ottonel)和小颗粒麝香葡萄(muscat à petits grains)。 1850年,一个昂热酒商把奥托麝香葡萄引入市场。这种葡萄可能是夏色拉(chasselas)和艾森施塔特麝香葡萄(muscat d’Eisenstadt)的混种。 在其他国家,它有时会被称为汉堡包麝香,意大利麝香或者亚历山大麝香。
从“法国悖论”看葡萄酒的保健功能 更多信息
英国葡萄酒杂志Decanter甄选的“死前必须品尝的100种酒”里,前10瓶酒中就有3瓶来自Romanée-Conti(罗曼尼•康帝)酒庄。 Parmi les « 100 vins qu’il faut goûter avant de mourir », sélectionnés par le magazine britannique spécialiste du vin Decanter, trois des dix premiers provenaient du …
中国留学生访谈录 更多信息