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勃艮第产地 – 马可内(Le Mâconnais)

By tom • Jul 29th, 2008 • Category: 勃艮第, 原产地, 最新文章, 葡萄酒

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原产地

Mâcon
Mâcon-Villages
Pouilly-Fuissé
Pouilly-Loché
Pouilly-Vinzelles
Saint-Véran
Viré-Clessé

葡萄品种
红葡萄品种:

嘉美(Gamay)

白葡萄品种:

夏尔多内(Chardonnay)

数据:
7种原产地命名酒
6700公顷种植面积

关于它的历史

‘马可内’(Mâconnais)来自于其城市名‘马可’(Mâcon)。公元前1世纪起,凯尔特人和罗马人先后在此居住,成为一个重要河港。在13世纪才成为法国统治的区域,当时的国王是圣路易(Saint-Louis)。经过一次脱离统治,15世纪时此片地区才又最终被纳入法国国土。19世纪时这里发生了拿破仑战争。本世纪80年代,该地区成为媒体焦点,因为当时的密特朗总统每年都会来这里攀登一块著名的岩石:索特留(Solutré)岩石。
最好的一片马可内葡萄园(le Pouilly-Fuissé)就在这块岩石脚下。直到18世纪,这里主要出产嘉美种类的红酒。夏尔多内葡萄渐渐增加分量,直到今天成为这里最主要的葡萄品种(总种植量的80%)。夏尔多内葡萄带来更好的收成。

最好的一片马可内葡萄园(le Pouilly-Fuissé)就在这块岩石脚下。直到18世纪,这里主要出产嘉美种类的红酒。夏尔多内葡萄渐渐增加分量,直到今天成为这里最主要的葡萄品种(总种植量的80%)。夏尔多内葡萄带来更好的收成。

关于产地

马可内(Mâconnais)区位于勃艮第产区最南边,长约35公里,宽约10公里。如果你想来这里,你得找到三座城市之间的三角地带。这三座城市依次是: Cluny à l’Ouest,Sennecey-le-Grand au Nord 和 Saint-Véran au Sud,它们中间夹带的地方就是马可内葡萄园。再往南移一点就是闻名海外的博若莱(Beaujolais)产地。越往南移海拔越高,一直延伸到中央高原地区(Massif Central),也就是法国中部庞大的高地山区。

马可内产地由丘陵和山谷组成,土地偏石灰质。这里主要属大陆型气候,也受到一些地中海和海洋气候的影响。

葡萄园东边流淌着索恩河(la Saône),索恩河穿过马可市中心。

关于葡萄酒

同样属于勃艮第酒,马可内白(Mâconnais)葡萄酒却不如博纳坡(Côte de Beaune)葡萄酒有名。许多年来,马可内葡萄酒失去一部分市场,且没有进行任何补救的措施。然而在马可内七种AOC中,物美价廉的好酒不在少数。
最好的白葡萄酒要从Pouilly-Fuissé 中找,特别是好年份的酒,异常细腻且适合陈化。酿酒的葡萄在四个村庄周围栽种着:Fuissé, Chaintré, Solutré-Pouilly 和 Vergisson.

原产地命名品牌酒

MÂCON

- BEAUDET PAUL - TERROIRS & TALENTS
- CAVE DE CHAINTRE
- CAVE DE LUGNY
- CAVE DE VIRE
- CAVE DES VIGNERONS DE MANCEY
- CAVE DES VIGNERONS DE MANCEY
- CAVES FERRAUD
- COGNARD JEAN-YVES - DOMAINE DE SAVY
- [...]



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