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Articles in the 葡萄品种 Category

欧塞瓦 - Auxerrois
Lundi, 20 avr, 2009 – 15:41 | No Comment
欧塞瓦 - Auxerrois

原产地:欧塞瓦(Auxerrois)葡萄起源于洛林区(Lorraine)。马尔贝克(Malbec)葡萄别名是它的别名是欧塞瓦 或者Cot,所以不要把两者混淆。
同家族::一个研究表明它与15种葡萄(包括霞多丽Chardonnais, 甜瓜Melon 或者 罗莫朗坦Romorantin)同祖,欧塞瓦本身来自于Gouais 和 皮诺的配种。

阿尔萨斯麝香 - Muscat d’Alsace
Lundi, 13 avr, 2009 – 13:23 | 2 Comments
阿尔萨斯麝香 - Muscat d’Alsace

原产地:起源于阿尔萨斯。两个品种:奥托麝香葡萄(muscat ottonel)和小颗粒麝香葡萄(muscat à petits grains)。
1850年,一个昂热酒商把奥托麝香葡萄引入市场。这种葡萄可能是夏色拉(chasselas)和艾森施塔特麝香葡萄(muscat d’Eisenstadt)的混种。
在其他国家,它有时会被称为汉堡包麝香,意大利麝香或者亚历山大麝香。

斯万娜 - Sylvaner
Samedi, 11 avr, 2009 – 14:19 | No Comment
斯万娜 - Sylvaner

原产地:来源于奥地利。因为发音相似,也有人认为它起源于特兰西瓦尼亚(罗马尼亚)。
同家族::可能是Traminer葡萄和一种奥地利葡萄Oesterreichisch Weis 葡萄的配种。
法国种植区域: 阿尔萨斯大区。该葡萄种类在德国,奥地利,瑞士以及中欧地区较常见。直到五六十年代,它是阿尔萨斯区唯一的葡萄品种。现在在法国,白皮诺(Pinot blanc)有代替斯万娜的趋势,在恶劣的气候条件下,它还是能够缓慢地成熟起来。

黑诗宁 - Pineau d’Aunis
Lundi, 23 mar, 2009 – 15:04 | No Comment
黑诗宁 - Pineau d’Aunis

原产地:源于卢瓦尔河谷(val de Loire)地区的Dampierre sur Loire市(Saumur附近),九世纪起知名。
同家族::Pinot 和 Gouais blanc的混种

罗莫朗坦 - Romorantin
Dimanche, 22 mar, 2009 – 19:02 | No Comment
罗莫朗坦 - Romorantin

原产地:源于勃艮第。1519年,弗朗索瓦兹一世在他住的地方,也就是卢瓦尔的Romorantin市载种了8万棵葡萄树。
同家族::Pinot tenturier 和 Gouais的混种

灰皮诺 - Pinot Gris
Jeudi, 19 fév, 2009 – 15:46 | No Comment
灰皮诺 - Pinot Gris

原产地:来自匈牙利,原名为Tokay。。
同家族::黑皮诺 (Pinot noir), 赤霞珠(Cabernet-Sauvignon), 解百纳弗朗 (Carbenet franc), 西拉 (Syrah), Mourvèdre

勃艮第水瓜 - Melon de Bourgogne
Jeudi, 19 fév, 2009 – 13:20 | No Comment
勃艮第水瓜 - Melon de Bourgogne

原产地:勃艮第(Bourgogne)古老葡萄品种。
同家族:: 因来源于Gouais blanc和Pinot的配种,该葡萄和阿里郭特(Aligoté)及夏尔多内(Chardonnay)同宗族。

小维多 - Petit Verdot
Jeudi, 4 déc, 2008 – 22:43 | No Comment
小维多 - Petit Verdot

产地:可能是波尔多 (Bordeaux)。
同属家族: 不详。
在法国的种植区域: Petit Verdot 葡萄的成熟过程很慢,所以需要生长在夏天很长的地方。所以在法国,它被种植在南部地区:波尔多大区以及Languedoc-Roussillon地区(朗多克胡西永)。

卡梅内 - Carmenere
Mercredi, 3 déc, 2008 – 18:11 | One Comment
卡梅内 - Carmenere

产地:波尔多的区索泰尔纳(Sauternes)。属于波尔多传统葡萄品种。19世纪的粉孢菌及根瘤蚜传染病使其几乎绝种。但今天它又回到了葡萄园。
同属家族: Cabernet Sauvignon(赤霞珠)和Cabernet franc(解百纳弗朗)。Carmenere(卡梅内)的别称为Grande Vidure ,Cabernet Sauvignon也可称为Petite Vidure ,Cabernet franc则有时叫Vidure 。

赛米永 - Semillon
Lundi, 6 oct, 2008 – 19:21 | No Comment
赛米永 - Semillon

产地:波尔多的索泰尔纳(Sauternes)区。
在法国的种植区域:波尔多的索泰尔纳(Sauternes)葡萄园,西南部的Monbazillac葡萄园。

慕斯卡德 - Muscadelle
Dimanche, 5 oct, 2008 – 17:21 | One Comment
慕斯卡德 - Muscadelle

原产地:波尔多省的Bergerac市附近。
在法国的种植区域:波尔多和郎多克胡思永(Languedoc-Roussillon)。该葡萄种类脆弱,难种,结出来的果实不均匀,所以产区很小。

格乌兹塔明那 - Gewurztraminer
Dimanche, 5 oct, 2008 – 0:40 | 2 Comments
格乌兹塔明那 - Gewurztraminer

格乌兹塔明那葡萄的故事
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