起源:可能来源于西南部的凯尔西(Quercy)和卡奥尔(Cahors)葡萄种植区。
法国产地: 朗多克(Languedoc)西南,特别用于酿造卡奥西(Cahors)葡萄酒。 曾经风靡一时, 但还是逃不过19世纪的根瘤蚜病的侵袭。
葡萄酒有个好杯子很重要,但适当的温度更重要,因为酒的温度会立刻影响到我们感官的知觉。
所以,如果一杯酒太热,那么它的酒精成分会加速发挥以致减弱了酒香,这种情况下的酒就会显得沉重而倒人胃口。
如果一杯酒温度太低,香气会被掩盖,我们的舌头也会被麻痹。
五月的考试期容易恍神,周末时梦游似的把火车优惠卡塞进包里,飘出门,飘进地铁,在Gare de lyon 落脚。这个连接法国和南欧的车站人潮汹涌。
‘去哪儿好呢?’在售票机前面我还在想这个问题。轮到我买票的时候,为了不让后面排队的人等太久,草草就选了第戎(Dijon)作为目的地。被火车托着奔驰着,享受了大脑放空的幸福时刻。
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