中文翻成”干邑”，法文发音是”寇尼亚克”干邑是法国市级城市，属于夏郎德省（Charente），位于法国中西部沿海地区。
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一瓶‘短促的’酒它的酒香不会在嘴里停留太久。
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Chambrer是以前品饮葡萄酒的传统做法，但实际上这个做法放到今日并不正确。

一瓶‘热情’的葡萄酒是指其丰富的酒精让人联想到热量。

指一个特定种类的葡萄植株或者葡萄脚。有的葡萄酒混合了若干个葡萄品种：

这是品酒时间计量单位，指酒香在口里停留的时间。

容易让人上头的酒是酒精含量高的酒。顾名思义，酒力会迅速窜到脑袋，使人晕头转向。

瓶塞的质量有高有低： 最好的瓶塞是软木做的，次好的是黏合木。

酒的所有味道。我们用复数的酒香，因为酒永远不可能只有一个味道。

品尝葡萄酒的时候，用‘广阔’…

是针对葡萄种植的特性，葡萄品种以及它们的来源和习性等的科学研究。

我们所说的琥珀酒是颜色近似琥珀色的葡萄酒。