小维多 – Petit Verdot

- 产地:可能是波尔多 (Bordeaux)。
- 同属家族: 不详。
- 在法国的种植区域: Petit Verdot 葡萄的成熟过程很慢,所以需要生长在夏天很长的地方。所以在法国,它被种植在南部地区:波尔多大区以及Languedoc-Roussillon地区(朗多克胡西永)。
在波尔多,虽然它只占据5%的葡萄园种植面积,但分布范围很广:Graves, Graves de Vayres, Haut-Médoc, Listrac-Médoc, Médoc, Moulis, Pauillac, Pessac-Léognan, Premières Côtes de Bordeaux, Saint Estèphe以及Saint Julien. 除这些地方以外, Margaux(马尔戈)市的土壤也非常适合种植Petit Verdot。 - 掺兑情况:和赤霞珠(Cabernet-Sauvignon)掺兑。它常被用来掺兑其他酒类,使用比例占10%。一般种植者只划出一小块地来种植Petit Verdot,因为只需要掺兑很低的比例,它就能改变一瓶酒的风味。
- 产品::掺了Petit Verdot的葡萄酒味道会非常特别。它使酒涩,辣,提高酒精浓度并且使酒的颜色变得更红。除此之外它还会优化酒的陈化性。

![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| 甘草 | 香料 | 香堇 | 覆盆子 |








请在文章后留下评论,或到论坛上提出问题和参与讨论