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Greffe – 接芽

Submitted by on Jeudi, 24 juillet 2008无评论


20世纪初的根瘤蚜灾难过后,法国全国的葡萄都进行了接芽(具体参考根瘤蚜)处理。葡萄植株的根部成为砧木,根部以上产葡萄的部分被称为接芽。接芽的名字取自大家都知道的葡萄种类:索维尼翁,解百纳等。



Depuis la crise du phylloxéra au début du 20ème siècle, l’ensemble des plants en France sont greffés (voir phylloxéra) : le pied de vigne est appelé porte-greffe et la partie haute, qui donne du raisin, est appelé greffon. La greffe a pour objet de lutter contre cette maladie. Les pieds greffes sont issus de variétés américaines résistantes à la maladie. Les greffons portent les noms des cépages que chacun connaît (sauvignon, cabernet, etc.)





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