Dépôt - 沉淀物
By tom • Jul 22nd, 2008 • Category: 专有词汇, 葡萄酒指葡萄酒中的固体微粒，通常存在于年岁较老的酒当中。我们可以用沉析的方法除掉它们。（参照‘沉析’的定义）。
Particules solides contenues dans le vin, notamment dans les vins vieux. On s’en débarrasse par la décantation (voir décantation).
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