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葡萄酒产区






A. 法国主要葡萄酒产区

我们现在来看探讨每一个葡萄大产区的特征:历史,葡萄品种,主要原产地,每个原产地里的主要酒庄,出产的品质最好的酒。。。真的是说也说不完!

我们将在这一章结束时对法国每个大产区有个大致的了解。了解每个‘葡萄故乡’,其复杂性不是一言两语可以说清,但只有如此,我们才会知道如何衡量一瓶酒的价值,才会更赏识和珍惜葡萄生产者的成果。

下面是我们会深入探讨的地区 :

A. Bordeaux - 波尔多
梅多克(Médoc)葡萄酒 利布尔纳 (Libourne)葡萄酒
格拉沃(Graves)葡萄酒 索泰尔纳(Sauternes)葡萄酒





B. Bourgogne 勃艮第
沙布利(chablis) 夜山坡(côte de nuits)
博纳坡(côte de beaune) 沙洛纳坡和库朔(La Côte Chalonnaise et le Couchois)
勃艮第产地 – 马可内(Le Mâconnais) 勃艮第产地 – 沙第永内(Le Châtillonnais)




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