A. 怎样选择一瓶葡萄酒
葡萄酒的基本常识 如何辨别不同的葡萄酒 ? 葡萄酒的颜色(酒裙)la robe du vin 葡萄酒的最佳年份 millésime 法国主要的葡萄品种cépage 什么是‘原产地酒’(vin de terroir )? 品牌酒和酒庄酒(领域酒) 如何组建酒窖- 开篇 如何组建酒窖 - 40瓶以上 如何组建酒窖 - 60瓶以上 如何组建酒窖 - 120瓶以上 不同容量的酒瓶
B. 怎样品尝葡萄酒
需不需要在用餐前提前开瓶? 要在什么温度下喝葡萄酒